可以。高粱桿高粱桿食用方法和甘蔗類(lèi)同,高粱桿剝去堅硬的外殼后咀嚼莖干飲取汁液、味甜。高粱桿其莖含糖量雖不如甘蔗高,高粱桿但水分高于甘蔗。但是高粱桿高粱桿的皮很鋒利,食用時(shí)。
這種甜高粱桿,是與甘蔗一樣,是專(zhuān)門(mén)嚼高粱桿里的甜水的,在東北的農村,在秋天的時(shí)候,玉米桿也是可以嚼著(zhù)吃的,雖然玉米桿有點(diǎn)甜,但是甜度水分都與純粹的甜。
同時(shí)期不光高粱可以吃,高粱桿也是有很多用途的,也許現在年輕人并不知道高粱桿都有啥用途。 記得我小時(shí)候,高粱桿炕上鋪的席子就是高粱桿皮編制的,有紅色的,也有白。
這里可能會(huì )有小伙伴說(shuō)了,原來(lái)莊家地里的高粱桿可以直接用來(lái)吃,味道和吃法跟甘蔗完全一樣。那種其實(shí)叫做甜桿,高粱桿也是高粱桿的一種。
因為它的甜度人能接受,而且不僅高粱桿可以吃,玉米桿也可以。
用高粱桿子,然后用線(xiàn)串成篦子,蒸饅頭蒸包子完全不會(huì )沾而且可以反復使用,清洗也很容易,完全零污染又健康。 蓋墊是高粱桿山東省的特色手工編織品,由高粱桿制作而成。
可以吃。 甜桿其莖、根部和和甘蔗、玉米外形相似,但是以青綠色為主,穗和高粱相似。 食用方法和甘蔗類(lèi)同。較多產(chǎn)于東三省、江蘇南通、上海崇明島、。
現在我們這里已經(jīng)很少有人在種甜高粱了,只有在集市上,偶爾還能看到一些老人,再甜高粱桿,還會(huì )有很多小孩。
其實(shí)我覺(jué)得高粱的桿還像包谷的桿,因為它們成熟了就可以吃,而且還很甜,高粱也像甘蔗,很甜,可以當水果類(lèi)吃。 所謂 粟米原意泛指糧食,也指小米、稞子、黏米。。
問(wèn)題一:高粱桿能吃嗎 鮮的可以當甘蔗吃,但其水分糖份是不能與甘蔗比的問(wèn)題二:吃甜高粱桿有什么好處 甜高粱桿含有豐富的維生素C和蔗糖?？梢蕴峁┤?。
高粱桿可以吃。高粱桿食用方法和甘蔗類(lèi)同，剝去堅硬的外殼后咀嚼莖干飲取汁液、味甜。其莖含糖量雖不如甘蔗高，但水分高于甘蔗。但是高粱桿的皮很鋒利，食用時(shí)需小心，以免劃破嘴唇或舌頭。
高粱：
高粱，別稱(chēng)蜀黍、蘆粟等，禾本科高粱屬植物，屬于經(jīng)濟作物，按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類(lèi)，中國栽培較廣，以東北各地為最多。高粱稈較粗壯，直立，基部節上具支撐根。葉鞘無(wú)毛或稍有白粉；葉舌硬膜質(zhì)，先端圓，邊緣有纖毛。性喜溫暖，抗旱、耐澇。食用高粱谷粒供食用、釀酒；糖用高粱的稈可制糖漿或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩葉陰干青貯，或曬干后可作飼料。
（作者：產(chǎn)品中心）